Másters online de gestión
y especialización
El mundo de la gastronomía ha cambiado, y la forma de estudiarlo también.
Convocatoria Abierta
Online/Streaming
Centro adscrito
NUEstRA SEDE EN BARCELONA
Nuestra sede situada a menos de 20 minutos del centro de Barcelona ofrece unas instalación de vanguardia, con un claro objetivo; dar el impulso a nuestro alumnado para desarrollar su mejor versión en alta cocina. Aulas prácticas, polivalentes, de estudio… Un conjunto hecho por y para el alumnado.
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.
Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a rgpd@barcelonaculinaryhub.es. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.
Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a dpo@planeta.es o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Avda. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona.
CONVOCATORIA ABIERTA 2026
NUESTROS ALUMNOS
"Trabajo en cocina, soy ambicioso y a futuro quiero tener mi propio negocio. Ese fue uno de los motivos que me impulsaron a realizar este máster."
Juan Carlos Mejía
Máster en F&B y Dirección de Marcas de Restauración
BY MARTÍN BERASATEGUI
BARCELONA CULINARY HUB
Chef español con más estrellas Michelin.
Referente mundial
Barcelona Culinary Hub establece una alianza con Martín Berasategui para reforzar la excelencia culinaria del proyecto académico. Su visión y rigor se incorporan a través del Comité de Excelencia Culinaria.
Comité de Excelencia Culinaria presidido por Martín Berasategui.
Liderazgo académico
Respeto al producto, técnica precisa y creatividad al servicio del sabor.
Valores culinarios
En barcelona culinary hub
Por qué estudiar
La formación no solo se enfoca en la excelencia culinaria, sino también en la sostenibilidad, la creatividad y la gestión gastronómica para impulsar una visión global de los estudios gastronómicos y la cocina.
#1
Más allá de la alta cocina
El 70% del alumnado accede a prácticas (49%) o empleo (21%) antes de finalizar el máster, gracias al acompañamiento personalizado durante todo el proceso de búsqueda.
#2
Alta Empleabilidad
Acceso a una red de contactos con empresas, chefs y expertos del sector, facilitando oportunidades laborales y colaboraciones estratégicas para el desarrollo profesional.
#3
Alianzas & Conexión del Sector
Un equipo docente compuesto por profesionales de prestigio en el ámbito gastronómico, combinando tradición e innovación para formar a los futuros líderes del sector.
#4
Claustro de Profesionales en activo
Explora Nuestros Programas
Máster en Marketing Gastronómico
10 meses
Online
Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes
10 meses
Online
Máster en Producto y Creatividad Gastronómica Sostenible
10 meses
Online
Máster en Nutrición, Gastronomía y Diseño de Menús Saludables
10 meses
Online
Máster en Diseño de Espacios y Entornos gastronómicos
10 meses
Online
Máster en Dirección y Gestión del Turismo Gastronómico
10 meses
Online
Máster en Food & Beverage y Restauración de Marca (Online)
10 meses
Online
Máster en Negocio del Vino y Gestión Vinícola (Online)
10 meses
Online
Capital Gastronómica Europea
FOODPRENEUR LAB
Nuestra sede situada a menos de 20 minutos del centro de Barcelona ofrece unas instalación de vanguardia, con un claro objetivo; dar el impulso a nuestro alumnado para desarrollar su mejor versión en alta cocina. Aulas prácticas, polivalentes, de estudio… Un conjunto hecho por y para el alumnado.
Del briefing al MVP en 6 semanas
DOCENTES EN ACTIVO
+150
NACIONALIDADES
+40
DE INSTALACIONES
+4.500m²
EMPRESAS COLABORADORAS
+200
NOS RECOMIENDAN
9/10
*Requisito mínimo: Grado universitario, Formación Profesional o experiencia profesional demostrable de mínimo 2 años.