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Alineado también a nuestro valor educativo y metodología, reflejando un espacio dedicado para la práctica de técnica y producto culinario que proporciona a nuestros alumnos la capacidad de experimentar con los distintos métodos de cocina y servicios de alimentos.

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PRESENCIAL | BARCELONA, ESPAÑA | OCTUBRE 2025 | 10 MESES

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El Barcelona Culinary Hub es la Escuela Superior de Gastronomía con foco en management y visión de negocio aplicada a la gastronomía. Los pilares de la escuela se basan en la innovación, la formación, la investigación gastronómica, la sostenibilidad y creatividad.

Barcelona Culinary Hub es un centro adscrito a la Universidad de Barcelona. Al acabar la maestría se obtiene una doble titulación (título propio de la Universidad de Barcelona y título de Barcelona Culinary Hub).

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Cuatro años de formación combinando práctica con teoría.

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Panadera/Panadero Artesanal

Emprendedora/Emprendedor de negocios relacionados con la panadería

Desarrolladora/Desarrollador de productos de pan

Consultora/Consultor en panadería

*Requisitos de acceso: titulación Universitaria de graduado, licenciado, diplomado, ingeniero, técnico o equivalentes.

En caso de no disponer de estos estudios mínimos se debe disponer de experiencia demostrable en el sector.

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En caso de no disponer de estos estudios mínimos se debe disponer de experiencia demostrable en el sector.

MÁSTER DE DOBLE TITULACIÓN

Después de finalizar con éxito el Máster y habiendo realizado los trámites pertinentes recibirás el título de Máster por Barcelona Culinary Hub.

Además, tendrás la posibilidad de obtener el título de Máster de formación permanente por la Universitat de Barcelona (UB), siempre que cumplas con los requisitos académicos, de documentación y administrativos establecidos.

Para poder obtenerla, deberás disponer de una Titulación Universitaria de Grado (Ingeniería, Licenciatura o Diplomatura) o equivalente. En caso contrario, y habiendo superado las evaluaciones del Máster, obtendrás un Diploma Superior Universitario de la Universitat de Barcelona (UB).

MÁSTER DE

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