NEGOCIO DEL VINO Y GESTIÓN VINÍCOLA

¿A QUÉ ESPERAS PARA CAMBIAR TU FUTURO?

Diego Coquillat

Consultor y asesor para cadenas de restauración, restaurantes independientes y chefs en materia de innovación, digitalización y nuevas tecnologías. Creador de los premios The Best Digital Restaurants. Es también considerado como uno de los 150 profesionales más influyentes del turismo español (según Sergestur-SmartTravelNews).

Ha dedicado su vida profesional a la investigación y el estudio del proceso de transformación digital y tecnológico en el sector con más de 300 artículos publicados sobre la materia, lo que le ha permitido conseguir un gran prestigio y reconocimiento internacional para la industria gastronómica.

DIRECTOR DE MÁSTER:

MAESTRÍA EN:

¿QUÉ CONSEGUIRÁS?

• - Conocerás los desafíos y oportunidades que presenta el sector vitivinícola en el ámbito internacional, y estarás preparado para trabajar en un entorno globalizado.

• - Entenderás los aspectos legales y regulatorios del negocio del vino, incluyendo las leyes de protección del consumidor, la regulación de la publicidad y la protección de la propiedad intelectual.

• - Desarrollarás habilidades de liderazgo y trabajo en equipo para poder dirigir equipos y proyectos relacionados con la producción y comercialización del vino.

• - Conocerás los aspectos comerciales y de marketing del negocio del vino, incluyendo la gestión de marcas, la distribución y la comunicación con los clientes.

• - Comprenderás los diferentes tipos de vino, sus características y los factores que afectan su calidad.

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DIEGO COQUILLAT

BARCELONA CULINARY HUB © 2024

Precio: 8.600,00 €

Máster de formación permanente

PRECIO: 8,600€

Estudiar en BARCELONA CULINARY HUB

Profesorado referente

Desarrollo profesional

Visión internacional

5K +

SALIDAS PROFESIONALES

• Gestión de Bodegas
  

• Marketing y Ventas
  

• Consultoría a bodegas y viñedos
  

ESPACIOS INNOVADORES, DISRUPTIVOS Y DE ÚLTIMA GENERACIÓN

PLAN DE ESTUDIOS

MÓDULOS:

• Retos y oportunidades en el sector del vino
  
• Innovación en la cadena de valor del vino
  
• Marcas, reputación y vino
• Modelos de negocio y expansión
  
• Vino y alianzas estratégicas
  
• Trabajo Final de Maestría
  

• Desarrollo de Destinos Enoturísticos
  

• Gestión de exportaciones de vino
  

• Sostenibilidad en negocios del vino
  

Máster de Doble Titulación

Después de finalizar con éxito el Máster y habiendo realizado los trámites pertinentes recibirás el título de Máster por Barcelona Culinary Hub.

Además, tendrás la posibilidad de obtener el título de Máster de formación permanente por la Universitat de Barcelona (UB), siempre que cumplas con los requisitos académicos, de documentación y administrativos establecidos.

 
Para poder obtenerla, deberás disponer de una Titulación Universitaria de Grado (Ingeniería, Licenciatura o Diplomatura) o equivalente. En caso contrario, y habiendo superado las evaluaciones del Máster, obtendrás un Diploma Superior Universitario de la Universitat de Barcelona (UB).

Máster de Doble Titulación

Después de finalizar con éxito el Máster y habiendo realizado los trámites pertinentes recibirás el título de Máster por Barcelona Culinary Hub.

Además, tendrás la posibilidad de obtener el título de Máster de formación permanente por la Universitat de Barcelona (UB), siempre que cumplas con los requisitos académicos, de documentación y administrativos establecidos.

 
Para poder obtenerla, deberás disponer de una Titulación Universitaria de Grado (Ingeniería, Licenciatura o Diplomatura) o equivalente. En caso contrario, y habiendo superado las evaluaciones del Máster, obtendrás un Diploma Superior Universitario de la Universitat de Barcelona (UB).